Brownies mit weißer Schokolade (Blondies)

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Wie ihr an vielen meiner letzten Beiträge erkennen könnt, hab ich eine Vorliebe für weiße Schokolade und Vanille. Und da diese Rezept-Quelle noch lange nicht erschöpft ist, präsentiere ich euch diese Woche ein weiteres: Brownies mit weißer Schokolade, auch Blondies genannt. Das könnt ihr ebenso als übersichtliches PDF runterladen und drucken. Weiteres vanillehaltiges Gebäck findet […]

Japanischer Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

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Für unseres kleines asiatisches Themenevent habe ich mich an 2 japanische Backrezepte gewagt: Einmal an Anpans und zum anderen an diesen japanischen Käsekuchen. Als ich gesehen hab, dass man lediglich 3 Zutaten dafür benötigt, war ich sofort überzeugt. Mehr noch, weil er äußerst fluffig und souffléartig sein soll. Unglücklicherweise sind mir einige Fehler unterlaufen, weshalb […]

Cookies mit weißer Schokolade und Cranberrys

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Nachdem ich bereits letzte Woche ein wenig mit Vanille rumprobiert habe, bin ich diese Woche gleich wieder auf den Geschmack gekommen und hab mich an weißer Schokolade versucht. Als i-Tüpfelchen hab ich noch Cranberrys und Paranüsse hinzugefügt: Die Kombi aus fruchtig, schokoladig, vanillig und leicht (para)nussig hat sich lecker ergänzt. Hierdurch haben die Kekse auch […]