Karamell-Milch Kaffee und Schoko-Sahne Kaffee für entspannte Tage auf der Couch

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Bevor ich morgens aus dem Haus gehe gibt es bei mir immer einen Kaffee. Vor allem jetzt, wenn das neue Unisemester anfängt und ich wieder einen halbwegs geregelten Tagesrhythmus einhalten muss. Kaffee mit einem Schuss Milch ist zum Aufwachen ganz gut, aber schmeckt eben immer gleich. Da hätte ich schon manchmal gerne einen Vanille Latte […]

Fruchtiger Nachtisch im Glas

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Desserts im Glas kennt man ja eher aus Restaurants von Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten und dann auch meistens mit extravaganten Zutaten in ziemlich verwegenen Geschmacksrichtungen. Mein Rezept für Nachtisch im Glas braucht dagegen nur drei Zutaten und braucht weniger als drei Minuten Vorbereitungszeit. Dafür sieht er aber trotzdem super aus. Also falls ihr mal Besuch bekommt, […]

Knackige Erdnusskekse

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Im Rahmen unserer kleinen Poolparty habe ich ein Rezept rausgekramt, das gut als knuspriger Snack für zwischendurch kommt: Erdnusskekse. Zur einer Tasse Kaffee oder Tee schmecken sie noch besser – ebenso als Fingerfood, Pausenstärkung und für unterwegs. Probiert es ruhig mal aus und sagt mir, ob es euch gefallen habt! Eine super Ergänzung sind zudem […]

Wolkenweiche Schoko-Bananen-Biscotti

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Diese kleinen Küchlein mit Schoko-Banane (oder Biscotti – je nachdem wie man sie nennen möchte) könnt ihr lange durchbacken, sodass sie knackig-kross werden. Ich mag es derweil am liebsten, wenn sie außen leicht fest und innen fluffig sind, als würde man in eine kleine Wolke beißen. Ein schönes Gegenstück dazu sind knusprige Erdnusskekse: Serviert ihr beides […]