Cookies mit weißer Schokolade und Cranberrys

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Nachdem ich bereits letzte Woche ein wenig mit Vanille rumprobiert habe, bin ich diese Woche gleich wieder auf den Geschmack gekommen und hab mich an weißer Schokolade versucht. Als i-Tüpfelchen hab ich noch Cranberrys und Paranüsse hinzugefügt: Die Kombi aus fruchtig, schokoladig, vanillig und leicht (para)nussig hat sich lecker ergänzt. Hierdurch haben die Kekse auch […]

Knackige Erdnusskekse

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Im Rahmen unserer kleinen Poolparty habe ich ein Rezept rausgekramt, das gut als knuspriger Snack für zwischendurch kommt: Erdnusskekse. Zur einer Tasse Kaffee oder Tee schmecken sie noch besser – ebenso als Fingerfood, Pausenstärkung und für unterwegs. Probiert es ruhig mal aus und sagt mir, ob es euch gefallen habt! Eine super Ergänzung sind zudem […]