hier ist ein stueck mohn-kaesekuchen zu sehen

Mohn-Käsekuchen mit Schokoglasur

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Ich hatte Lust ein wenig zu experimentieren und dachte mir: Warum nicht einfach zwei tolle Rezepte miteinander kombinieren? Mohnkuchen fand ich schon immer lecker und Käsekuchen sowieso, da war die Fusion nur eine Frage der Zeit. Und obwohl es etwas länger gedauert hat, das Ergebnis – sprich Mohn-Käsekuchen – war köstlich. Bleibt mir also nur, […]

Die Küchenchaoten-Asia-Party

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Nachdem wir bei unserem ersten Kochevent handliche Partysnacks für die Poolparty gezaubert haben, lautete unser diesmaliges Motto: Asiatische Küche. Wir – Rike, Mira und Lucas – haben uns jeder durch die breite kulinarische Auswahl des fernöstlichen Kontinents gestöbert; unsere Rezeptentdeckungen möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten 🙂 Ihr habt weitere Einfälle und Rezepte, die ihr […]

Japanischer Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

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Für unseres kleines asiatisches Themenevent habe ich mich an 2 japanische Backrezepte gewagt: Einmal an Anpans und zum anderen an diesen japanischen Käsekuchen. Als ich gesehen hab, dass man lediglich 3 Zutaten dafür benötigt, war ich sofort überzeugt. Mehr noch, weil er äußerst fluffig und souffléartig sein soll. Unglücklicherweise sind mir einige Fehler unterlaufen, weshalb […]